Možnosti ovlivňování textury masa kapra obecného (<i>Cyprinus carpio</i>) technologií chovu.

dc.contributor.author	Cepák, Miloš
dc.date.accessioned	2021-11-30T11:26:22Z
dc.date.available	2021-11-30T11:26:22Z
dc.date.issued	2013
dc.date.submitted	2013-02-28
dc.identifier.uri	https://dspace.jcu.cz/handle/123456789/13018
dc.language.iso	cze
dc.publisher	Jihočeská univerzita	cze
dc.rights	Bez omezení
dc.title	Možnosti ovlivňování textury masa kapra obecného (<i>Cyprinus carpio</i>) technologií chovu.	cze
dc.title.alternative	Options affecting meat texture profile of common carp (<i>Cyprinus carpio</i>) under different breeding technologies.	eng
dc.type	disertační práce	cze
dc.identifier.stag	17808
dc.date.accepted	2013-03-29
dc.description.department	Zemědělská fakulta	cze
dc.thesis.degree-discipline	Speciální zootechnika	cze
dc.thesis.degree-grantor	Jihočeská univerzita. Zemědělská fakulta	cze
dc.thesis.degree-name	Ph.D.
dc.thesis.degree-program	Zootechnika	cze
dc.description.grade	Dokončená práce s úspěšnou obhajobou	cze