Možnosti ovlivňování textury masa kapra obecného (<i>Cyprinus carpio</i>) technologií chovu.

Zobrazit/otevřít

Plný text práce (12.10Mb)

Posudek vedoucího práce (109.8Kb)

Posudek oponenta práce (377.8Kb)

Průběh obhajoby práce (131.4Kb)

Datum

2013

Autor

Cepák, Miloš

Metadata

Zobrazit celý záznam

URI

https://dspace.jcu.cz/handle/123456789/13018

Kolekce

• Zemědělská fakulta