Zemědělská fakulta: Poslední příspěvky
Zobrazují se záznamy 61-80 z 2991
-
Kvalitativní parametry těstovin z pluchatých pšenic a optimalizace jejich receptur
(Jihočeská univerzita, 2018)Diplomová práce se zabývá kvalitativními parametry těstovin z pluchatých pšenic a následně optimalizací jejich receptur. V práci jsou použity vzorky z pšenice jednozrnky Triticum monococcum L., pšenice dvouzrnky Triticum ... -
Posouzení možností využití celých klásků pšenice špaldy pro přípravu pekařských produktů
(Jihočeská univerzita, 2018)Pšenice špalda (Triticum spelt L.) se běžně zpracovává na celozrnnou mouku především v BIO kvalitě. Celozrnná mouka neobsahuje pluchy, ty jsou před mletím odstraněny a v potravinářském průmyslu se běžně nevyužívají. Tato ... -
Hodnocení a porovnání sklízecích mlátiček CLAAS TUCANO 440 a CLAAS TUCANO 450 při sklizni obilovin a řepky ozimé
(Jihočeská univerzita, 2018)Tato diplomová práce se zabývá hodnocením sklízecích mlátiček CLAAS TUCANO 440 a CLAAS TUCANO 450 při sklizni obilovin a řepky ozimé. Hodnotí problematiku z hlediska ztrát v závislosti na vlhkosti zrna, kvalitu drcení a ... -
Vlivy působící na morfologické změny vemene u valašek
(Jihočeská univerzita, 2018)Morfologická stavba vemene u ovcí je důležitá vzhledem k možným komplikacím při odchovu jehňat a využití strojního dojení. Struky nevhodně postavené, krátké jsou problematické při odchovu jehňat i strojním dojení. Struky ... -
Ketolátky a volné mastné kyseliny v mléce vysokoužitkových krav
(Jihočeská univerzita, 2018)Cílem předkládané diplomové práce bylo vyhodnotit výskyt ketolátek a volných mastných kyselin v mléce vysokoužitkových krav. Ketóza je velmi časté metabolické onemocnění u dojnic, jejímž důsledkem je snížení produkce mléka, ... -
Příprava receptury bezlepkového chleba obohaceného o vybrané antioxidanty a posouzení jeho senzorické hodnoty
(Jihočeská univerzita, 2018)Chléb patří k základním potravinám již více než 30.000 let. Připravuje se především pečením, kde důležitou funkci hraje lepek. Gluten neboli lepek je důležitý pro držení plynu v těstě, aby se dosáhlo požadované struktury, ... -
Porovnání senzorických vlastností džemů slazených steviol-glykosidy a dalšími sladidly
(Jihočeská univerzita, 2018)Cílem diplomové práce bylo hodnocení senzorických vlastností borůvkových a rybízových džemů slazených vybranými steviol-glykosidy a jejich porovnání s dalšími sladidly. Pro hodnocení senzorických vlastností byly použity ... -
Analýza a komparace namáhání podvozku taženého postřikovače s odpruženou nápravou, neodpruženou nápravou a neodpruženou nápravou s odpruženou ojí
(Jihočeská univerzita, 2018)Práce se zabývá analýzou konstrukce podvozku a oje taženého postřikovače. Úvodní část je teoretická a popisuje způsoby ochrany rostlin a s ní spojenou mechanizaci. Dále se tato část věnuje postřikovačům, jejich funkci a ... -
Vegetace ve městě - hodnocení časových změn vlivu vegetačního krytu na místní klima pomocí metod dálkového průzkumu Země
(Jihočeská univerzita, 2018)Městský tepelný ostrov (UHI) je fenomén znatelně vyšších teplot ve městě v porovnání s okolím. Práce se zaměřuje na možný vliv expanze města na teplotu povrchu města, tedy na vliv na intenzitu městského tepelného ostrova. ... -
Zhodnocení variantních řešení revitalizace zámeckého parku Maříž a návrh alternativního řešení revitalizace
(Jihočeská univerzita, 2018)Výsledkem předkládané diplomové práce na téma "Zhodnocení variantních řešení revitalizace zámeckého parku Maříž a návrh alternativního řešení revitalizace" je vlastní návrhová varianta a zhodnocení variantních řešení ... -
Monitoring a regulace parazitického roztoče Varroa destructor v chovech včely medonosné (Apis mellifera
(Jihočeská univerzita, 2018)Cílem diplomové práce bylo monitorovat parazitického roztoče Varroa destructor v závislosti na úlových mikroklimatických podmínkách u včely medonosné kraňské (Apis mellifera carnica). Ve třídenních intervalech byla posuzována ... -
Vyhodnocení růstových schopností českých červinek v podmínkách chovu bez tržní produkce mléka
(Jihočeská univerzita, 2018)Tato práce je zaměřena na vyhodnocení růstových schopností českých červinek v podmínkách chovu bez tržní produkce skotu. Celé stádo českých červinek bylo pravidelně váženo. K těmto údajům byla přidána data z KUMP poskytnuta ... -
Analýza genů podmiňujících zbarvení velkého münsterlandského ohaře
(Jihočeská univerzita, 2018)Cílem této diplomové práce bylo získat dostatečný počet vzorků DNA od jedinců plemene velký münsterlandský ohař a provést u nich genotypizaci nově popsané mutace c.555>G v exonu 2 genu TYRP1. V případě výskytu této mutace ... -
Vyhodnocení vybraných vlivů na mléčnou užitkovost dojnic
(Jihočeská univerzita, 2018)Na mléčnou užitkovost má vliv nejen genetický potenciál, ale i celá řada ukazatelů. Potenciální mléčná užitkovost stáda závisí na správném propojení mezi genetickým potenciálem a systémem selekce, krmením a výživou, ... -
Vyhodnocení ukazatelů užitkovosti a dlouhověkosti ve vybraném stádě holštýnského skotu
(Jihočeská univerzita, 2018)Chov skotu je jedním z nejvýznamnějších odvětví živočišné výroby jak v České republice, tak ve světě. Skot je eminentním světovým producentem mléka pro lidskou výživu. Mléko skotu je v lidské výživě nenahraditelným zdrojem ... -
Stavba přední končetiny koně vhodného pro drezurní soutěže
(Jihočeská univerzita, 2018)Cílem této práce bylo specifikovat požadavky na přední končetinu koně vhodného pro drezurní soutěže. Sledovanými faktory byly jednotlivé části přední končetiny koně. Konkrétně to byl úhel lopatky, délka lopatky, délka ... -
Návrh systému aktivního ustájení koní
(Jihočeská univerzita, 2018)V posledních letech jsou vnímány zdravotní a psychické problémy koní, které souvisejí se způsobem ustájení. V České republice se chovatelům dostává do povědomí aktivní systém ustájení. Výsledkem práce je, na základě získaných ... -
Návrh dosadby rozptýlené zeleně v rámci komplexní pozemkové úpravy
(Jihočeská univerzita, 2018)Cílem diplomové práce bylo zmapování jednotlivých prvků rozptýlené zeleně, kterou najdeme v katastrálním území Mojné-Skřidla. Tyto prvky byly zaneseny do mapy spolu s následným vytvořením návrhu na doplňující výsadby ... -
Návrh územního systému ekologické stability v plánu společných zařízení komplexní pozemkové úpravy
(Jihočeská univerzita, 2018)Cílem této práce bylo navrhnout územní systém ekologické stability v plánu společných zařízení komplexní pozemkové úpravy. Pro tuto práci bylo vybráno katastrální území Lhota-Vlasenice, které leží v kraji Vysočina. Práce ... -
Analýza změn územního systému ekologické stability komplexní pozemkovou úpravou
(Jihočeská univerzita, 2018)Cílem této diplomové práce je analýza změn územního systému ekologické stability komplexní pozemkovou úpravou. Nejdříve je dle dostupné literatury vypracována literární rešerše, která definuje pojem krajina a krajinná ...