Možnosti rostlinné produkce pro zajištění krmiva pro drůbež v EZ
Abstrakt
Diplomová práce na téma ?Možnosti rostlinné produkce pro zajištění krmiva pro drůbež v EZ? se zabývá dostupností ekologických krmiv v České republice, dále pak zjišťuje, kolik nové zemědělské plochy je potřeba pro zajištění samostatnosti při výrobě těchto krmiv a v neposlední řadě navrhuje opatření vedoucí k zajištění dostatku krmiva v bio kvalitě pro drůbež.
Cílem diplomové práce je za prvé informovat o dostupnosti ekologických krmiv pro drůbež chovanou v ekologickém zemědělství, navrhnout opatření, která by vedla k zajištění dostatku bio krmiva. Aby mohl být stanovený cíl splněn, je diplomová práce rozdělena na dvě hlavní části. První částí je literární přehled, druhou poté praktická část.
Literární přehled seznamuje s ekologickým zemědělstvím v České republice, probírá rostlinnou a živočišnou produkci. V rostlinné části se zabývá základními podmínkami, které se musí dodržovat, aby vedly k dobrým výnosům. Živočišná produkce se zaměřuje na chov drůbeže v ekologickém zemědělství a rozebírá hlavní specifika jejich chovu.
Praktická část diplomové práce vznikla na základě informací zjištěných od chovatelů drůbeže a podkladů z odborné literatury. Získané informace byly vyhodnoceny. Výsledkem praktické části by mělo být:
1. dostupnost ekologických krmiv pro drůbež chovanou v EZ v České republice
2. navržení možných opatření vedoucích k zajištění dostatku krmiva pro drůbež
3. návrh alternativ pro nedostatková krmiva v bio kvalitě
Přínos diplomové práce spočívá ve zjištění nutnosti nových zemědělských ploch pro zajištění krmivové základny pro drůbež jakožto se dynamicky rozvíjející odvětví ekologického zemědělství.